Currypulver
Zubereitung
- Die Gewürze gut mischen und in einen Gewürzbehälter abfüllen
Zutaten
Alle Angaben für gemahlene/geriebene/gemörserte Gewürze
4 TL Kurkuma
2 TL Koriander
2 TL Paprika
2 TL schwarzer Pfeffer
1/4 TL Chili
1/4 TL Muskatnuss
1 TL Kardamom
1 TL Ingwer
2 TL Kreuzkümmel
1/2 TL Zimt
1 TL Piment
1/4 TL Nelke
1 TL schwarze Senfkörner