Für das Dressing Zitronensaft, Honig und Olivenöl verquirlen und mit Salz und Pfeffer abschmecken
Alles im Glas anrichten und mit Basilikum garnieren
Zutaten
Einige Blätter Gartensalat 100 g Himbeeren 30 g Pinienkerne 100 g Mini-Mozzarella-Kugeln 2 EL Zitronensaft 1 EL Honig 2 EL Olivenöl Salz, Pfeffer Basilikum
