Rezepte

• Bananen diagonal in dicke Scheiben schneiden
• Butter in einer Pfanne erhitzen und die Bananenscheiben hineingeben
• Einmal wenden
• Bei mittlerer Hitze braten, bis die Bananen weich und braun werden
• Mit braunem Zucker bestreuen und leicht rühren, bis der Zucker sich aufgelöst hat
• Den Limettensaft darüber geben und leicht rühren
• Mit Kokosflocken und Limettenstreifen garnieren

4 große Bananen
60 g Butter
60 g brauner Zucker
80 ml Limettensaft

1 EL geröstete Kokosflocken
Limettenschalen-Streifen