28 Apr Hähnchenfilet an glasierten Möhrchen Fleisch Hauptgericht Mit Penne und Basilikumsauce Zubereitung Die Filets halbieren oder dritteln, mit Salz und Pfeffer würzen und in Olivenöl braten Die Möhrchen bürsten und in etwas Gemüsefond mit einer Prise Salz und Zucker kurz überbrühen In Butter schwenken und mit Petersilie garnieren Zutaten 4 HähnchenbrustfiletsSalz, PfefferOlivenöl zum Braten500 g Penne12 kleine MöhrchenEtwas Gemüsefond, Salz, Zucker, Petersilie