Kulinarik: Fisch & Meeresfrüchte
Am 2. Oktober 2021 sowie am 16. Oktober 2021 jeweils um 18:00 Uhr
Leckereien aus dem Wasser
Der Verzehr eines Seeigels ist sicherlich nicht jedermanns Sache, doch wenn man dem kleinen Hassan in "Madame Mallory und der Duft von Curry" zusieht, mit welcher Hingabe er das Tier verkostet, könnte man fast auf den Geschmack kommen...
Keine Angst, unser Menü gestaltet sich etwas angepasster an den mitteleuropäischen Geschmack. Die Auswahl aus den zahlreich vorhandenen köstlich klingenden Rezepten ist alles andere als leicht. Wir entscheiden uns für ein mediterranes Menü aus verschiedenen italienischen Regionen, bei dem sich Fisch & Meeresfrüchte gleichermaßen präsentieren dürfen.
Der Preis für das Menü beträgt 37,00 Euro. Wir freuen uns, euch um 18:00 Uhr zu begrüßen und mit euch einen schönen Abend zu erleben.
Menü
Variation von Fisch & Meeresfrüchten auf Salatbett mit selbst gebackenem Weißbrot
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Seeteufel & Garnelen an Pasta und Gemüse
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Rotweinbirne im Ricottamantel
Rezept
