Kulinarik

Was ist eigentlich russische Küche?

Eine Frage, die sehr schwer zu beantworten ist, da sich die verschiedenen regionalen Küchen gegenseitig beeinflussten. Auf jeden Fall ist sie deftig und die Vorlieben für Brot und gefüllte Teigtaschen, Pilz- und Fischgerichte sowie Suppen und sauer eingelegtes Gemüse blieben bis heute erhalten.

Das von uns zusammengestellte Menü greift klassische Zutaten wie Rote Bete, Kraut und Schmand auf, die entweder ganz offensichtlich den Teller zieren oder sich in einer Teighülle verstecken.

Wir freuen uns, euch um 18:00 Uhr zu begrüßen und mit euch einen schönen Abend zu erleben. Der Preis für das vegetarische Menü beträgt 35,00 Euro und für das Menü mit Fleisch 42,00 Euro.