Hof Sorgenlos

Kulinarische Deutschlandreise: Niedersachsen

Am 9. November 2019 um 18:00 Uhr

Wegen des begrenzten Platzangebotes ist eine verbindliche Anmeldung
per Telefon, E-Mail oder WhatsApp erforderlich.

Die traditionellen Spezialitäten zwischen Ems und Elbe sind einfach-deftig und von dem klassischen Gericht Grünkohl mit Pinkel hat wohl ein jeder schon gehört. Auch typische Lebensmittel wie Kohl, Äpfel aus dem Alten Land, Buchweizen und Honig aus der Heide oder Harzer Käse sind vielen Menschen durchaus geläufig.

Im zweitgrößten deutschen Bundesland zieht sich unser Drei-Gänge-Menü von Ostfriesland über das Wendland bis nach Hannover und für die vegetarische Hauptspeise erlauben wir uns einen kleinen Griechenland Import.

Wir freuen uns, euch um 18:00 Uhr zu begrüßen und mit euch einen schönen Abend zu erleben. Der Preis für das Menü beträgt 29,00 Euro.

Menü

Wendländische Hochzeitssuppe

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Snirtjebraten vom Bio-Schwein
an geschwenkten Kartoffeln
und Rote Bete Gemüse

oder

Rote Bete Carpaccio mit Feta und Walnüssen
an geschwenkten Kartoffeln

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Welfenspeise

Rezept

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