Hof Sorgenlos

Kulinarische Weltreise: Orient

Am 12. Januar 2019 um 18:00 Uhr

Wegen des begrenzten Platzangebotes ist eine verbindliche Anmeldung
per Telefon, E-Mail oder WhatsApp bis zum Samstag, 5. Januar 2019 erforderlich.

Wenn es um die Vielfalt der Gewürze und Gewürzmischungen geht, hat die orientalische Küche die Nase sicherlich ganz weit vorn. Weiterhin ist sie bekannt für die kontrastreiche Kombination von beispielsweise Schärfe und Süße oder Süße und Säure. Herausragendstes Merkmal ist unseres Erachtens die unendliche Reichhaltigkeit an Gerichten aus verschiedensten Herkunftsländern.

Für maximal 12 Genießer servieren wir an der Tafel in der Galerie einen Streifzug durch den Orient, der für Fleischliebhaber und Vegetarier zusammengestellt ist.

Gerne begrüßen wir euch um 18:00 Uhr und freuen uns auf einen schönen Abend im Kreise unserer Gäste. Der Preis für das Menü beträgt 29,00 Euro.

Menü

Geschmorte Rote Bete und Süßkartoffel
mit Meerrettich Joghurt

***

Gewürz-Hähnchen mit Aprikosenreis
an Granatapfel-Spinat-Dressing und Raita

oder

Linsen-Dal mit Rotkohl-Curry und Raita

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Orangen-Baklava mit Mandeln und Pistazien

Rezept