Kulinarischer Herbstanfang 2018
Am 16. September 2018 um 16:00 Uhr
Wegen des begrenzten Platzangebotes ist eine verbindliche Anmeldung
per Telefon, E-Mail oder WhatsApp bis zum Dienstag, 11. September 2018 erforderlich.
Hauptdarsteller in dem Drei-Gänge-Menü auf vegetarischer Basis für maximal 12 Gäste ist der Kürbis - Inbegriff des Herbstgemüses. Ihm zur Seite - dezent getarnt im Teigmantel - agieren Steckrüben, Kartoffeln und Lachs.
Gerne begrüßen wir euch um 16:00 Uhr und freuen uns auf einen schönen Spätnachmittag und Abend im Kreise unserer Gäste. Der Preis für das Menü beträgt 29,00 Euro.
Menü
Kürbismousse mit karamellisierten Pflaumen
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Steckrübenpastete oder Kartoffel-Lachs-Pastete
mit buntem Herbstsalat
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Schoko-Panna cotta mit Kürbis Kompott
Rezept
