Kulinarischer Themensonntag: Wild
Am 21. Januar 2018 um 16:00 Uhr
Um besser planen zu können, bitten wir um Anmeldung per Telefon, E-Mail oder WhatsApp
bis zum Samstag, 13. Januar 2018
Reh und Wildschwein aus der Region bilden die Grundlage für dieses Drei-Gänge-Menü. Mit einem Aperitif begrüßen wir euch um 16:00 Uhr und freuen uns auf einen schönen Spätnachmittag und Abend im Kreise unserer Gäste.
Der Preis für das Menü einschließlich Aperitif beträgt 29,00 Euro.
Menü
Wildschwein Frühlingsrollen
mit Rote Bete-Suppe
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Reh-Bolognese sowie
Wildschweingulasch mit Kaffee und Schokolade
an Kürbis Gnocchi
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Kaffee Crème brûlée mit Orangensauce
Rezept
