Pestocrème
Zubereitung
- Lauchzwiebeln putzen, waschen und samt Grün fein schneiden
- Gewürzgurke abtropfen lassen und sehr klein würfeln
- Ei abschälen und hacken
- Mayonnaise mit Pesto verrühren
- Alles vermischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken
Zutaten
2 Lauchzwiebeln
1 Gewürzgurke
1 hart gekochtes Ei
80 g Mayonnaise
2 EL Pesto
Salz, Pfeffer