Kartoffeldöner
Backofen auf 240 Grad vorheizen Kartoffeln gründlich waschen und mit […]
Gewürz-Parfait mit Birne und Zimtcrème
Für das Parfait 100 ml von der Sahne mit Zimt, […]
Geröstete rote Bete mit Ricotta
Backofen auf 200 Grad vorheizen Rote Bete schälen und vierteln […]
Kürbis-Orangen-Suppe mit Zimtcroutons
Kürbis entkernen und würfeln Zwiebel abziehen und fein hacken Ingwer […]
Hirschrücken mit Tartes Tatin von roten Zwiebeln
Für die Tartes Backofen auf 210 Grad vorheizen Äpfel schälen, […]
Kürbis-Crème-Brûlée
Backofen auf 200 Grad vorheizen Ein Backblech mit Backpapier auslegen […]
Gelbe Bete Salat
Gelbe Bete schälen und halbieren Zuerst in feine Scheiben, dann […]
Kürbis-Hirse-Auflauf
Hirse in warmem Wasser waschen und abschließend mit kochendem Wasser […]