Hof Sorgenlos

Rosmarinkartoffeln

Zubereitung

  • Kartoffeln mit der Schale waschen und in Scheiben schneiden
  • Auf dem Backblech mit Olivenöl vermischen
  • Rosmarinnadeln abzupfen und hacken
  • Grobes Meersalz und Rosmarin über die Kartoffeln geben
  • 30 Minuten bei 200 Grad im Backofen auf der mittleren Schiene braten

Zutaten

Kleinere Kartoffeln (Menge nach Wunsch)
3 Zweige Rosmarin
Grobes Meersalz
Olivenöl

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