20 Jan Sommermenü 2020 Menü Schweinebauch in Bourbon-Marinade Vanille Parfait mit karamellisierten Nektarinen Gebackene Papaya Bacon Jam Hüft- oder Rumpsteaks à la Andreas Scharfe Melonenspießchen Salbei-Mango-Papaya-Salat mit Süßkartoffelchips Maismuffins Salat von gerösteten Süßkartoffeln