Bauern Pilaw
Bulgur in ein Sieb geben, abspülen und abtropfen lassen Zwiebel […]
Scharfer Tomatensalat
Die Tomaten vom Stielansatz befreien und mit einem sehr scharfen […]
Hähnchenpaste tscherkessischer Art
Das Hähnchen innen und außen abspülen, in einem großen Topf […]
Weiße-Bohnen-Gericht
Die Bohnen über Nacht in reichlich Wasser einweichen lassen Am […]
Reistorte mit Kichererbsen
Die Kichererbsen über Nacht in reichlich Wasser einweichen Am nächsten […]
Türkisches Fladenbrot
Hefe mit Salz in etwas Wasser auflösen Alle Zutaten zu […]
Überbackene Honig-Pastinaken
Pastinaken putzen, schälen und waschen, größere Exemplare längs halbieren Rosmarin […]
Geröstete rote Bete mit Ricotta
Backofen auf 200 Grad vorheizen Rote Bete schälen und vierteln […]
Hirschrücken mit Tartes Tatin von roten Zwiebeln
Für die Tartes Backofen auf 210 Grad vorheizen Äpfel schälen, […]
Gelbe Bete Salat
Gelbe Bete schälen und halbieren Zuerst in feine Scheiben, dann […]