Geflügelcurry
Das Fleisch in mundgerechte Stücke schneiden Fleisch zusammen mit Kokosmilch, […]
Schweinefilet mit Paprika-Kräuter-Füllung und Kräutersahnesauce
Paprika waschen, entkernen und in dünne Streifen schneiden Zucchini waschen […]
Rehschnitzel mit Selleriepüree
Für das Selleriepüree Sellerie schälen und Zwiebel abziehen Beides grob […]
Wildschweinbraten mit Kirschensauce
Für die Wildsauce Knochen hacken Zwiebeln, Karotten und Sellerie grob […]
Altbayerischer Rinderbraten
Zwiebeln, Sellerie und Karotte putzen, schälen und in etwa 1 […]
Wildschwein-Ragout
Bitte beachten, dass das Wildschwein 2 Tage marinieren muss Möhre […]
Gewürz-Hähnchen mit Aprikosenreis und Raita
4 ofenfeste Schälchen mit 1 EL Butterschmalz einfetten 1 Backblech […]
Tafelspitzterrine mit Sahnemeerrettich
Die Terrine benötigt 5 Stunden Kochzeit und 24 Stunden Kühlzeit […]
Überbackener Tafelspitz
Suppengemüse waschen und putzen Knoblauch schälen Zwiebeln mit Schale halbieren, […]
Saag Gosht
Eine kleine Pfanne auf niedriger Flamme erhitzen und die Koriandersamen […]
