Überbackene Honig-Pastinaken
Pastinaken putzen, schälen und waschen, größere Exemplare längs halbieren Rosmarin […]
Sommerliche Lamm-Tajine
Zwiebel und Knoblauch grob hacken Ingwer fein hacken oder reiben […]
Cazuela
Möhren schälen und in große Stücke teilen Zwiebeln abziehen und […]
Kartoffeldöner
Backofen auf 240 Grad vorheizen Kartoffeln gründlich waschen und mit […]
Hirschrücken mit Tartes Tatin von roten Zwiebeln
Für die Tartes Backofen auf 210 Grad vorheizen Äpfel schälen, […]
Kürbis-Hirse-Auflauf
Hirse in warmem Wasser waschen und abschließend mit kochendem Wasser […]
Rinderbraten auf russische Art
Zwiebeln, Möhren und Sellerie in kleine Würfel schneiden Das Brot […]
Spare ribs aus dem Backofen
Die Spare ribs waschen und trockentupfen An einem Ende des […]
Nudeln mit Pilzen und Gemüse
Frühlingszwiebeln für die Garnitur in feine Ringe schneiden Pilze putzen […]
Scharfes Curry vom Schwein mit Kürbis
Fleisch in dicke Streifen oder grobe Würfel schneiden Kürbis schälen, […]