Kastaniencrèmesuppe mit Gruyère und Zimt
Die Bouillon zum Kochen bringen Kastanien dazugeben und 15 Minuten […]
Rote Bete-Süppchen mit Ziegenfrischkäse-Pfannkuchen
Suppe Rote Bete und Kartoffeln schälen und klein schneiden Apfel […]
Birnen-Sellerie-Samtsuppe
Schalotten und Sellerie schälen und würfelnBirnen schälen, entkernen und in […]
Süßkartoffel-Möhren-Suppe
Süßkartoffeln, Möhren, Ingwer, Zwiebeln schälen und alles in Scheiben schneidenIn […]
Kartoffelsuppe
Suppenhuhn mit 3 Litern Wasser bedecken, zum Kochen bringen und […]
Süße Biersuppe
Trockenaprikosen in Streifen schneiden und in 50 ml Malzbier einlegen […]
Minestrone
Tomaten überbrühen, enthäuten und entkernen, in Würfel von ca. 1 […]
Rindssuppe
Wasser aufkochen und Knochen und Fleisch kurz überbrühenAbgießen und kalt […]
Salatsuppe mit Kräuterbutter
KräuterbutterPetersilie waschen und trockenschüttelnKnoblauch abziehenBeides fein hackenZitronenschale abreiben und Zitrone […]
Gründonnerstags-Suppe
Die Kräuter verlesen, kurz waschen, trocken tupfen und klein schneidenZwiebel […]