Hof Sorgenlos

Tsatsiki

Zubereitung

  • Joghurt einige Stunden im Kühlschrank abtropfen lassen
  • ½ Gurke schälen, halbieren und entkernen
  • Gurke reiben
  • Knoblauchzehen reiben
  • Alles zum Sahnejoghurt geben und mit Salz und Pfeffer abschmecken
  • Kühl servieren

Zutaten

Für 4 Personen

400 g griechischer Sahnejoghurt
½ Salatgurke
4 Knoblauchzehen
Salz, Pfeffer

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