Tsatsiki
Zubereitung
- Joghurt einige Stunden im Kühlschrank abtropfen lassen
- ½ Gurke schälen, halbieren und entkernen
- Gurke reiben
- Knoblauchzehen reiben
- Alles zum Sahnejoghurt geben und mit Salz und Pfeffer abschmecken
- Kühl servieren
Zutaten
Für 4 Personen
400 g griechischer Sahnejoghurt
½ Salatgurke
4 Knoblauchzehen
Salz, Pfeffer