Gemüse-Biskuitrolle mit Basilikumsauce
Backofen auf 200 Grad vorheizen Zucchini waschen, Enden abschneiden und […]
Schweinebauch in Bourbon-Marinade
Alle Zutaten für die Marinade verrühren Fleisch trocken tupfen, rundum […]
Vanille Parfait mit karamellisierten Nektarinen
Für das Parfait Eier mit Zucker und Vanillemark über dem […]
Gebackene Papaya
Papaya längs halbieren und die Samen entfernen In einem Topf […]
Bacon Jam
Bacon im Gefrierfach 15 bis 20 Minuten anfrieren lassen Schalotten […]
Hüft- oder Rumpsteaks à la Andreas
Rumpsteaks mindestens 2 Stunden marinieren und Hüftsteaks 2 bis 3 […]
Scharfe Melonenspießchen
Honig- und Cantaloup-Melone halbieren und entkernen Das Fruchtfleisch aller Melonen […]
Salbei-Mango-Papaya-Salat mit Süßkartoffelchips
Mango schälen und Fruchtfleisch in Spalten vom Stein schneiden Papaya […]
Advent, Advent, ein Lichtlein brennt
Für diese Hofpostille habe ich mir vorgenommen, das C-Thema völlig […]